话说再有几个星期Young的樱桃就要成熟了。2019恰逢澳大利亚国家樱桃节70周年。今天就和大家穿越百年聊聊樱桃之都Young从无到有的那些历史。
1826年是Young历史上最为重要的一年，因为有个叫James White的白人来到了如今Young附近Burrangong一带定居，成为Young第一个在此定居的移民。
此时的Young还没有名字，只是一片荒芜的土地。但随着第一位欧洲定居者的到来，这片荒芜了数千年的土地开始了它近200年的蜕变历程。
澳大利亚早期移民历史上，欧洲移民与土著居民的矛盾普遍存在。而詹姆斯还是比较幸运的，在这生活了很久的土著居民对他并没有表现出太多的敌意。相反土著人还热情的帮助他选择建房的最佳地点，帮助他在这里安家定居。据说这不仅仅是詹姆斯的运气好，更重要的是詹姆斯的人品和为人很好。
可惜的是詹姆斯没有自己的子嗣，1830年他兄弟的女儿Sarah White在Burrangong出生，成为第一个在Young一带出生的白人。
从1826年詹姆斯在此定居开始一直到1860年6月底，这里的主要产业是畜牧养羊。
1860年6月底，一个白和一个黑人途径詹姆斯产羊羔的羊圈一带——也就是如今的Young城中心一带，也许是巧合，也许是命运的安排，他们竟然在这片不起眼的羊圈一带发现了一块7.5盎司的金块！
当时这里还没有名字，他们就叫这里为“产羊羔的平地”，也就是“Lambing Flat”（蓝坪）。
蓝坪一带有金子的消息不胫而走，当年8月4日，在悉尼先锋晨报上刊登了蓝坪发现金矿的消息。
短时间内这里聚集了2万多名矿工，其中包括2000多名中国矿工。
金矿的发现不仅带来了人口，还改变了这片土地的命运和发展方向。
短时间内人数暴增，这些人有着不同的背景，不同的文化，不同的思想，彼此都不了解。在法制和体制都是空白的阶段，犯罪事件开始出现，各种社会治安问题凸显。丛林劫匪闻着金子的味儿也开始在这一带猖獗。
值得欣慰的是，随着淘金浪潮的持续，各类基础设施在短时间内得以建成。
1861年2月蓝坪一带第一份报纸“The Miner”创刊。
1861年3月，蓝坪第一个邮局设立。同年法院成立（在暴乱中被毁），城镇布局形成，学校成立。
1862社区医院成立并开放，同年新的法院大楼建成，第一座英格兰教堂建成，12月电报线路在Young一带接通使用。
值得一提的是1862年，澳大利亚的第一棵樱桃树在这一代扎根了！
由于利益的冲突，文化的差异等因素，第一块金子被发现的半年后，也就是1861年1月这里爆发了欧洲矿工针对中国矿工的暴乱。
1861年6月30日，大规模的暴乱爆发。欧洲矿工在暴乱前用帐篷布制作了一面旗子，旗上绘制着“Roll Up Roll Up No Chinese”（集合起来赶走中国人）的字样。
暴徒手持棍棒高举旗帜冲进了中国矿工的营帐，焚毁了中国矿工的家具和淘金用具并强行将中国矿工驱逐出营地。有的矿工甚至被剪掉长辫。
由于矿区警力不足，面对突发暴乱警察也束手无策。
6月的新州正直冬季，1270多名中国矿工被迫徒步逃到Young以南大概20公里处的Currawrong。住在此处的James Robert一家为这些遭难的矿工提供了长达2周的庇护和食宿。大部份矿工离去后，仍有数百名矿工在这里工作生活了数月方才离开。
从1861年1月份至6月末发生在蓝坪一带的暴乱被称为“Lambing Flat Riots”，也就是蓝坪暴乱。
虽然淘金时期，暴乱虽时有发生，但是如此大规模的暴乱还是头一次，蓝坪暴乱震惊了澳洲当局和当时社会。当时舆论普遍认为是中国人的到来才导致如此大规模暴乱的发生。在此背景下，当局通过了一项排华法，限制非欧洲移民的入境，这项法案也就是白澳政策的前身，该法案于1974年被正式废除。
1862年第一棵樱桃树在如今Young一带扎根。最早的樱桃树是由来自Split和Dalmation Coast的克罗地亚移民引进并大规模种植成为本地区重要产业。
如今在Young仍有很多果园以早期克罗地亚先驱命名，如Jasprizza，Batinich和Cunich。
淘金浪潮结束后，随着矿工的离去，Young的转型也随之开始。为了生活，人们开始在废弃的矿区种植果树。大大小小的果园，尤其是樱桃园慢慢覆盖了大小山坡。
除了樱桃，这里还是橄榄，桃子，油桃，各种李子等有核水果的产区。
由于地处内陆，昼夜温差大， 光照时间长，独特的气候条件和土质使得这里出产的水果品质非常高。随着樱桃种面积不断扩大，Young逐渐成为澳大利亚的樱桃之都。
1949年为了庆祝樱桃的丰收，Young举办了第一届樱桃节。
值得一提的是2019年12月6日-8日在Young将举办第70届国家樱桃节。
以Young为中心的Hilltops地区还是澳大利亚新兴的知名葡萄酒产区。淘金浪潮结束，人们除了种植各种果树还有一部分人培育种植葡萄用以酿酒。但由于规模较小所酿的葡萄酒都用于内部消耗，并没有引起世人注意。
直到20世纪末，随着樱桃种植面积减少，葡萄种植面积扩大，Hilltops产酒区一下子引起酿酒师的注意，逐渐发展成了澳洲葡萄酒行业的新起之秀。
从1826年到2019年，Young已有193年的历史，樱桃种植历史也有157年。下面和大家一起穿越上百年感受一下Young193年发展变迁史：
1861年2月第一份报纸“Miner”创刊
1861年3月第一所邮局成立
1861年，法院（暴乱中被毁），学校建成，Young城镇布局成型；同年Burrangong和Lambing Flat合并为Young
1862年Burrangong社区医院成立。同年新法院建成，英格兰教堂建成，12月电报线路通进Young一带。
1862年，第一棵樱桃树在Young扎根
1866年面粉厂建成
1877年机械研究所开放
1885年火车站建成，Harden-Young火车通车
1887年Cowra-Young火车通车
1889年，Young首次开通使用电力。Young是南半球第一个开通电力的城镇，比伦敦还要早。
1889年，Young办公厅（原机械研究所）开放
1890年人们首次在本地区发现兔子
1906年Burrangong政府成立
1930年Young冷藏库建成使用
1934年，游泳池建成使用
1949年，第一届樱桃节举办
1968年，Boorowa街得以重新规划并种树
1987年，“大樱桃”地标建成
1988年天然气开通并使用
1992年移动电话信号覆盖Young
1992年，华人纪念园初步建成
1995年，互联网接入Young
1997年，Young与兰州结为友好城市
2000年，华人社区赞助了当年的国家樱桃节
2016年，Young、Harden、 Boorowa合并为Hilltops
THE END
193年，Young从无到有，从昔日产羊羔的洼地到今日繁华的城镇历经沧海桑田历史变迁，令人不得不感叹时间的魔力。当我们对Young的历史有了更好的了解以后，再观摩城中的一切则是别有一番滋味了。
