Cranfield Restaurant、Wine Bar 和 Providore 位于新南威尔士州西南部 Hilltops 地区的地方小镇 Young,坐落在宏伟的 1888 年共济会建筑内。
幸运地生活在山顶地区,那里有大量的果园、葡萄园和种植蔬菜、猪肉、牛肉和羊的农场,这一切都融入了他们的菜单和饮料清单。他们的目标是通过他们的食物、葡萄酒、咖啡、啤酒和烈酒成为 Hilltops 和周边地区的“英雄”。
餐厅提供每周更换的套餐,提供使用时令食材烹制的精选菜肴,这些食材通常是自家种植的,并尽可能采用本地采购。 Providore 商店出售来自其农场的各种当地产品、预制晚餐和一些特色礼品。